En el mundo hay 500 millones de
agricultores familiares1. La agricultura familiar (AF) es la forma de
organización social de la producción agraria más importante del planeta, y
también la más sostenible, pues su capacidad de adaptación a diferentes
contextos históricos -sociales, culturales, políticos y económicos- es inmensa.
Sin embargo, su importancia suele ser subvalorada en las sociedades modernas, y
más aún las que aspiran a la modernidad, como el Perú.
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