Introducción
La “modernización” de la agricultura ha dejado consecuencias sociales y ambientales
devastadoras, los agricultores del mundo se siguen enfrentando a nuevos modelos de
producción impuestos y, aunque el embate ha sido catastrófico, muchas comunidades
campesinas han resistido a través de la conservación de las semillas originarias y sus
prácticas tradicionales para cultivar.
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