INTRODUCCIÓN
Como resultado del cambio
climático, se espera un aumento de la temperatura media del planeta y la
frecuencia de eventos climáticos extremos, intensificado por el aumento de las
emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) debido a la acción humana. Los
sistemas de producción agropecuarios se verán directamente impactados por los
efectos del cambio climático, limitando la capacidad del sector para producir
alimentos, fibras, combustibles y otros bienes y servicios, así como la
contribución al bienestar de los productores, al desarrollo rural y al
crecimiento económico. La agricultura constituye, a la vez, un emisor neto de
GEI y uno de los sectores más vulnerables a los impactos del cambio climático.
Además, el sector enfrenta el doble desafío de reducir considerablemente sus
emisiones de GEI y de aumentar la producción en un 70 % entre 2005 y 2050 (FAO
2009), hasta el nivel requerido para satisfacer una demanda creciente en un
clima cambiante.
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